
Куриные ножки в слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Емеличева
#премияновогоднийстол
8 порций
1
Ингредиенты
- Куриные ножки 1 лоток или 8 шт
- Чеснок 6 зубчиков
- Майонез и сметана по 200 грамм
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 1 столовая ложка
- Яйцо 1 шт
- Тесто бездрожжевое слоёное 1 упаковка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриные ножки промываем и складываем в кастрюлю.
2
Чеснок очищаем и нарезаем очень мелко, можно натереть на терке, и кладём в кастрюлю с куриными ножками.
3
Солим, перчим по вкусу и добавляем сметану в майонез в одинаковых пропорциях, смешиваем, закрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться. Я обычно ставлю на сутки, но можно и на пару часов и на несколько дней. Чем дольше маринуются ножки, тем вкуснее получается.
4
Слоёное тесто без дрожжей размораживаем, раскатываем тонко и режем тонкими полосками.
5
Накрываем противень бумагой для запекания, смазываем растительным маслом.
6
Каждую ножку обматываем полоской теста по спирали и выкладываем на противень.
7
Разогреваем плиту до максимума, ставим противень в плиту, через 15 минут убавляем температуру до 100 градусов. Когда тесто начнёт румянится, достаём и покрываем взбитым яйцом, затем опять в духовку.
8
Через 20 минут румянец куриные ножки готовы! Они получаются очень сочные и необычайно вкусные! Очень подходят для новогоднего стола. Приятного аппетита!



4.95850
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)