Запеченные куриные ножки с грибами и картофелем

Ножки вымойте и разрежьте по суставу на голень и бедро. Смешайте томатную пасту, майонез и приправу. Ножки слегка посолите, вылейте в них смесь из томатной пасты и майонеза и хорошо перемешайте. Дайте ножкам промариноваться в течение 3 часов.

Очищенный картофель нарежьте ломтиками чуть толще, чем на картофель-фри и смешайте с небольшим количеством растительного масла. Разогрейте духовку до 230 градусов. Противень застелите бумагой для выпекания. На противень выложите картофель, на него распределите грибы, а на грибы выложите ножки. Если остался маринад, вылейте его на ножки.

Поставьте противень на верхнюю полку духовки и запекайте в течение часа. Ножки будут с хрустящей корочкой, а гарнир получится в виде тушеного картофеля с грибами. Подавайте блюдо горячим.