Неклассическая мимоза😋

Картофель промыть, поставить вариться (в мундире).

Отвариваем яйца.

Морковь трём на крупной терке, лук и грибы режем кубиком. На раскалённую сковороду наливаем масло и обжариваем все до готовности (солим, перчим).

Остужаем все готовые продукты.

С рыбы сливаем масло. Перебираем руками и удаляем крупные косточки. Выкладываем в тарелку и разминаем вилкой.

Подготавливаем все ингредиенты. Отделяем белки от желтков. Трём картофель. Я делаю по 2 слоя, так что, рассчитывайте количество, чтоб хватило на второй слой.

Приступаем к сборке салата. Я использую большой стеклянный салатник. 1)Выкладываем рыбу(половину и на второй слой другую половину),сверху смазываем майонезом 2)На мелкой терке трём белки, ровно распределяем слой, смазываем майонезом 3)Смесь из грибов, лука и моркови, разравниваем и смазываем майонезом 4)Картофель, так же разравниваем, солим и смазываем майонезом.

5)Далее, повторяем все предыдущие слои по порядку. 6)В самом конце трем на мелкой терке желтки. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита.☺️