Салат "Подсолнух"

Обжарить грибы с луком (я брала опята замороженные, подойдут и шампиньоны, можно попробовать маринованные).

Нарезать куриную грудку кубиками (не мельчить).

Лук репчатый нарезать мелко, кубиками.

В блюдо первым слоем положить грибы. Слой майонеза (его в каждый слой), затем кубики куриной грудки.

Белок натереть на крупной терке, я натираю все над салатом, чтобы он был воздушный. Слой майонеза.

Сыр твердый натереть на мелкой терке, опять слой майонеза, затем желтки на мелкой терке, слой майонеза.

Салат украсить маслинами, можно ядрами семечек подсолнечника, края сформировать из чипсов в виде лепестков подсолнуха.