Тёплый салат на тесте (по типу пиццы)

Name: Тёплый салат на тесте (по типу пиццы)
Ingredients: муки; сухие дрожжи; тёплой воды; соли; оливковое масло; томатный соус; солёный огурец; свежие помидоры; отварные картофелины; репчатый лук; чеснок; грецкие орехи измельчённые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#пост #меню

Ингредиенты

муки 2,5 стакана

сухие дрожжи 2 чайные ложки

тёплой воды 200 мл

соли 2 чайные ложки

оливковое масло 2 столовые ложки

томатный соус 2-3 столовые ложки

солёный огурец 1

свежие помидоры 2-3

отварные картофелины 2-4

репчатый лук

чеснок

грецкие орехи измельчённые

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тесто: в большую миску налить тёплую воду, всыпать соль и сухие дрожжи, хорошо перемешать.

Всыпать 2 стакана муки и снова хорошо размешать до однородности.

Постепенно ввести оставшуюся муку и замесить тесто.

В готовое тесто добавить оливковое масло и снова вымесить.

Накрыть тесто пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на час-два. За это время тесто должно заметно подняться.

Затем тесто раскатать до желаемой формы. Приступить к начинке для пиццы.

Томатным соусом смазать пиццу и положить нарезанный тонкими ломтиками отварной картофель. На него положить нашинкованный репчатый лук и чеснок. Положить нарезанный мелкими кусочками солёный огурец. Положить нарезанный дольками помидор. Сверху посыпать грецким орехом.

Поставить в духовку на 25 минут.

...