Салат с фунчозой

Name: Салат с фунчозой
Yield: 4 порции
Ingredients: фунчозы; куриного филе; огурец; болгарский перец; морковь; луковица; чеснока; Растительное масло для жарки; Соевый соус; Соль, специи (у меня приправа для моркови по-корейски)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

#салат #салатсфунчозой #салатскурицей

30 минут

4 порции

Ингредиенты

фунчозы 100 г

куриного филе 100 г

огурец 1

болгарский перец 1

морковь 1

луковица 1

чеснока 1 зубчик

Растительное масло для жарки

Соевый соус по вкусу

Соль, специи (у меня приправа для моркови по-корейски) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вскипятить воду, залить кипятком фунчозу. Оставить ее, чтобы она размякла на 3-5 мин. Слить воду через дуршлаг. Лук очистить и нарезать полукольцами. На сковороде на растительном масле обжарить луковицу на среднем огне.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Промыть куриное филе, нарезать на небольшие кусочки и добавить кусочки к овощной зажарке. Влить немного соевого соуса, затем посолить и приправить по вкусу.

Чеснок очистить от шелухи и мелко накрошить. Добавить его в блюдо и готовить, пока все ингредиенты не прожарятся полностью. Снять с огня.

Огурец, болгарский перец нарезать соломкой. Огурец, болгарский перец, лапшу добавить к обжаренным ингредиентам и перемешать. Салат готов. Можно добавить зелень укропа. Приятного аппетита ❤️