Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥗Необычный салат из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Люблю всё необычное, спасибо Кукпад - на этой неделе задание охотникам за сокровищами...
30 минут
6 порций
5
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- З ч. ложки соли
- Уксуса 9% 1 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Болгарский перец 1
- Луковицы 3
- Морковь сырая 1
- Зелени укропа и кинзы 100 г
- Растительного масла 50 г
- Соевого соуса 5 ст. л.
- Специи
- По 1 ч. ложке чёрного перца, молотого кориандра и паприки
- Острого перца 0,5
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Натереть на тёрке для корейской моркови очищенный сырой картофель. В кастрюлю с кипящей водой добавить 2 ч. ложки соли и 1 ст. ложку уксуса. Засыпать хорошо промытый от крахмала картофель и варить 12 - 15 минут на среднем огне. Картофель должен быть готовый, но при этом не должен разваливаться.
2
Очистить лук, порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить соль и специи, когда лук станет мягким, добавить мелко нарезанный болгарский перец. Жарить до готовности болгарского перца.
3
Картофель слить на дуршлаг, дать остыть и стечь лишней воде. Выложить картофель в миску или кастрюльку, выдавить на него 2 зубчика чеснока (по рецепту 4 зубчика - это кто любит поострее). Вылить горячий жареный лук на чеснок.
4
Добавить соевый соус, мелко порезанную зелень и морковь, натертую длинной соломкой. Всё хорошо перемешать. Получился вкусный корейский салат. По желанию можно добавить жареные баклажаны, кабачки, грибы, даже мясо - можно фантазировать сколько угодно.
5
Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋🤩❤️🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
