Творожная лепешка с сыром

Name: Творожная лепешка с сыром
Yield: 1 порция
Ingredients: творога 5%; яйца; молока; сыра; муки; соды; соли; можно добавить зелень и чеснок; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Анатольевна

Я очень люблю творог и часто готовлю блюда из него. А ещё я люблю быстрые рецепты. Этот...

15 минут

1 порция

Ингредиенты

творога 5% 200 гр

яйца 2

молока 50 мл

сыра 50 гр

муки 2 ст.л.

соды 1/3 ч.л.

соли Щепотка

можно добавить зелень и чеснок По вкусу

масло для жарки 2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если творог крупнозернистый, протереть его вместе с молоком толкушкой или блендером. Если мелкий - шаг пропустить. Творог смешать с яйцами.

Влить молоко, посолить, добавить соду, размешать.

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к творожной массе.

Всыпать муку.

Сковороду нагреть, смазать маслом. Творожно-сырную массу условно разделить на две части. Одну часть выложить на сковороду, разровнять в виде лепешки и жарить на среднем огне под закрытой крышкой с одной стороны 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить ещё 2 минуты.

Приятного аппетита!