
Картофельные драники с цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
#меню
Это один из моих любимейших рецептов картофельных драников.😉...
45 мин
3 порции
Ингредиенты
- Картофель крупный 6 шт.
- Цукини среднего размера 1 шт.
- Лук испанский 1/2 гол.
- Яйца куриные побольше 3 шт.
- Mука (я использую ekstra) 4 ст. л.
- Небольшой укроп свж. (если нравится) 1 пуч.
- Сыр твердых сортов 150 г
- Соль / перец
- Масло для жарки (я использую оливковое и кунжутное поочерёдно
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Овощи натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость, время от времени отжимая руками.
2
Переложить обратно в посуду, вбить яйца🥚, натереть сыр🧀, солить / перчить🧂, добавить мелко рубленый укроп и муку. Все хорошенечко перемешать руками 🙂😉 (не ругайте - руки чистые и в перчатках 🙉).
3
Жарить на среднем огне♨️ накрыв крышкой, несмотря на это, блины будут хрустящими 😉.
Надеюсь, приятного аппетита. 😚



4.931052
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями