Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат свекольный с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Для сытости, красоты, здоровья ЖКТ, идеального обмена веществ и насмешки над всеми...
Ингредиенты
- Куриной печени 250 г
- Крупная свекла 1
- Средняя морковь 1
- Небольшая луковица 1
- Средний маринованный огурец 1
- Горчицы 1 ч. л.
- Растительное масло
- Любой зелени 1 горст.
- Соль, перец по вкусу
- Густая сметана - по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печёнки промыть, очистить от плёнок, порезать каждую на 4-5 частей. Морковь потереть крупно, лук - порезать произвольно. Огурец - брусочками. Свеклу в мундире отварить, остудить, почистить и порезать тонкой соломкой.
2
Разогреть в высокой сковороде немного масла, сначала положить морковь. Как немного обжарится - добавить лук. Всё вместе обжаривать, помешивая, пока лук не станет прозрачными. Тогда добавить печень и ещё немного масла. Вместе жарить 5 минут на среднем огне.
3
Соединить остуженную зажарку, свёклу, огурец. Добавить зелень и соль перец по вкусу.
4
Поскольку масло само отлично соединит компоненты, можно ничем больше салат не заправлять. А сметану с горчицей подать, как у нас, отдельно. Можно по желанию заправить. Салат хорошо как в холодном, так и горячем состоянии.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
