"Мясо с пампушками"

Name: "Мясо с пампушками"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3-4 порции
Ingredients: мука; дрожжей; вода + соль; Мясо; Лук; Перец полугорький; большие Картофель; Масло растительное, специи любимые; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Виктория

Понравилось 👍 остренько 🌶️

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Водовская

Всем привет! Сегодня приготовила на обед вот такое замечательное блюдо, очень сытное!...

1 час

3-4 порции

Ингредиенты

мука 500 гр.
дрожжей ч.л.
вода + соль
Мясо 600 гр.
Лук 1 средняя головка
Перец полугорький 1 шт.
большие Картофель 3-4
Масло растительное, специи любимые
лавровый лист 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Насыпьте муку в миску, сделайте лунку, добавьте дрожжи, влейте воду подсоленную, замесите мягкое тесто, накройте пленкой, поставьте в теплое место на 15 минут.

В казан налейте масло, Мясо поделить на кусочки и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, добавьте нарезанный полукольцами лук, обжарьте до золотистого цвета, добавить нарезанный перец слегка обжарить, добавить нарезанный картофель, сразу добавить воды налить так, чтоб закрыть картофель водой, добавить соль, специи. Тесто через 15 минут подмешать хорошо один раз, поставить на 10 минут в теплое место.

Как только вода закипела, можно раскатать наше тесто толщиной один см. Нарезать ромбиками!

Выложить тесто как показано на видео, накрыть крышкой, поставить средний огонь на 25 минут.

Только посмотрите какая красота получилась, попробуйте вам очень понравиться! Удачного приготовления.

...