1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
КимЧи из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Максимова
Один из самых лёгких в приготовлении салатов (закусок).
25 мин
5 порций
1
Ингредиенты
- огурец свежий 5 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- паприка молотая сладкая красная 1 ч. л.
- семена кунжута 1 ч. л.
- чеснока 4 зубчика
- уксус рисовый 3 ст л
- сахара 2 ч. л.
- растительное масло 5 ч. л.
- Соль по вкусу
- приправа для моркови по-корейски 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Огурцы помыть, обрезать "кончики". Разрезать на четвертинки, засыпать солью (2 ч.л). Перемешать и оставить на 30 мин для засолки.
2
Подготавливаем маринад. Морковь трём на тёрке, лук нарезаем полукольцами, давим чеснок. Объединяем ингредиенты, добавляем специи, сахар, уксус, растительное масло. Перемешиваем. Добавляем маринад к огурцам, перемешиваем и убираем на хранение в холодильник. Через 30 мин кимчи готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
