КимЧи из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Максимова
Один из самых лёгких в приготовлении салатов (закусок).
25 мин
5 порций
11
Ингредиенты
огурец свежий 5 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
паприка молотая сладкая красная 1 ч. л.
семена кунжута 1 ч. л.
чеснока 4 зубчика
уксус рисовый 3 ст л
сахара 2 ч. л.
растительное масло 5 ч. л.
Соль по вкусу
приправа для моркови по-корейски 0,5 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы помыть, обрезать "кончики". Разрезать на четвертинки, засыпать солью (2 ч.л). Перемешать и оставить на 30 мин для засолки.
2
Подготавливаем маринад. Морковь трём на тёрке, лук нарезаем полукольцами, давим чеснок. Объединяем ингредиенты, добавляем специи, сахар, уксус, растительное масло. Перемешиваем. Добавляем маринад к огурцам, перемешиваем и убираем на хранение в холодильник. Через 30 мин кимчи готов.
4.921127
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!