Огурцы-кимчи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Простой мужской рецепт от повара для любителей пикантных блюд: подходит для обработки...
Ингредиенты
огурцов 800 гр
соли 2 ст.л
луковица 1
морковка 1
воды 50 мл
соевого соуса 5-7 ст.л
сахара 1 ст.л
паприки 1 ч.л
красного перца 1 ч.л
кунжута 2 ч.л
чеснока 6-7 долек
Зелень укропа, кинзы, петрушки, лука и тд
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурец нарезать на дольки, посыпать солью и хорошо перемешать. Оставить на 2 часа. Затем хорошо промыть водой.
2
В блюдо нарезаем тонкими палочками морковь, лук полукольцами, добавляем зелень лука, укропа, петрушки-все, что имеете. Добавляете воду, соевый соус, паприку, сахар, красный перец, кунжут. Перемешиваем.
3
Добавляем в заправку промытые огурцы и хорошо перемешиваем.
4
Затем обматываем чашу пищевой пленкой, делаем проколы и оставляем на 2 часа (не меньше) при комнатной температуре. Кимчи из огурцов готово!
4.792181
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!