Сосиски в тесте (мини)

Name: Сосиски в тесте (мини)
Yield: 1 большая
Ingredients: Сосиски; ст л Масло; ст Мука; ст л Дрожжи; ст Вода теплая; Соль; ст л Сахар; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Мальцева

Для детей сосиски в тесте мини очень вкусные маленькие.

1 час

1 большая

Ингредиенты

Сосиски 1 кг

ст л Масло 3

ст Мука 5

ст л Дрожжи 2

ст Вода теплая 2

Соль 1 щепотка

ст л Сахар 1

Разрыхлитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто. В чашку наливает 2 стакана теплой воды, 2 ст. ложки дрожжи, перемешиваем даём настояться 3 мин (чтоб пенка получилась). Затем добавляем 3 ст. ложки масла, соль, сахар разрыхлитель и муку (кладу на глаз) замешиваю тесто и потом 1 ст ложку наливаю масло на готовое тесто и ещё раз вымешиваю до тех пор пока не перестанет прилипать к рукам.

Даём подняться тесту, затем ещё раз замесим и дадим ещё раз подняться. Потом одним движением осторожным отщипываем тесто выкатываем в руках круг, затем выкатываем круг на столе и кладём половинку сосиски и закручиваем как пирожок (сосиску на пополам поперек на 2 целых части) и на противень 200 гр 40 мин. Это универсальное тесто и для пирожков и для булочек (только сахара больше и ванилин можно с карицей добавить). И для выпечки хлеба.

...