1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сосиски в тесте (мини)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Мальцева
Для детей сосиски в тесте мини очень вкусные маленькие.
1 час
1 большая
1
Ингредиенты
- Сосиски 1 кг
- ст л Масло 3
- ст Мука 5
- ст л Дрожжи 2
- ст Вода теплая 2
- Соль 1 щепотка
- ст л Сахар 1
- Разрыхлитель
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто.
В чашку наливает 2 стакана теплой воды, 2 ст. ложки дрожжи, перемешиваем даём настояться 3 мин (чтоб пенка получилась). Затем добавляем 3 ст. ложки масла, соль, сахар разрыхлитель и муку (кладу на глаз) замешиваю тесто и потом 1 ст ложку наливаю масло на готовое тесто и ещё раз вымешиваю до тех пор пока не перестанет прилипать к рукам.
2
Даём подняться тесту, затем ещё раз замесим и дадим ещё раз подняться. Потом одним движением осторожным отщипываем тесто выкатываем в руках круг, затем выкатываем круг на столе и кладём половинку сосиски и закручиваем как пирожок (сосиску на пополам поперек на 2 целых части) и на противень 200 гр 40 мин.
Это универсальное тесто и для пирожков и для булочек (только сахара больше и ванилин можно с карицей добавить). И для выпечки хлеба.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
