Морковные кексы

Name: Морковные кексы
Yield: 12 порции
Ingredients: грецких орехов; яйца; мелко натёртой моркови; муки; сахара; растительного масла; соли; с горкой разрыхлитель; ч.л цедра лимона натёртая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Мальцева 🍒😉

Привет! Сегодня готовлю морковные кексы. Простые в приготовлении и ооочень вкусные....

45 минут

12 порции

Ингредиенты

грецких орехов 100 г

яйца 3

мелко натёртой моркови 250 г

муки 200 г

сахара 200 г

растительного масла 100 мл

соли Щепотка

с горкой разрыхлитель 1 ч.л.

ч.л цедра лимона натёртая 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак, начнём! В миску отправила яйца, сахар и соль. Взбиваем. Как только масса побелеет и сахар с солью растворяться, вливаем растительное масло и ещё немного перемешаем.

В яичную массу добавляем мелко натёртую морковь, мелко нарубленные орехи, натёртую цедру лимона, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

Тесто выкладываем на 3/4 в формочки для кексов, у меня силиконовые формочки. Отправляем в духовку. Выпекать при 180 С 20-25 минут или до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой.

По готовности вынимаем из духовки и формочек, остужаем на решетке.

Остывшие кексы можно присыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью и кремом.

Приятного аппетита!

...