
Овощные пп кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня Куликовских
35 мин.
3 порции
3
Ингредиенты
- небольшой кабачок 1
- морковка 1
- лука 0,5 шт.
- цельнозерновой муки 4 ст.л.
- воды комнатной температуры 4 ст.л.
- яйцо 1
- чеснока 1 зубчик
- по вкусу Соль специи
- ч.л оливкового масла 1
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- по вкусу Зелень
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Лук очистить мелко нарезать.
Морковь потрите на мелкой терке.
Кабачок порезать мелкими кубиками.
2
В сковороде разогрейте масло и обжарьте овощи. Сначала лук,затем добавьте морковь, в конце кабачок. Закройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут.
3
Для теста соедините муку, разрыхлитель, соль, любимые специи перемешайте. Добавьте воду, яйцо и хорошо перемешайте.
Добавьте в тесто чуть остывшие овощи чеснок мелко нарезанный и зелень ещё раз перемешайте.
4
Тесто разложите по силиконовым формам (у меня получилось 6 штук). Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20 мин.
5
Эти кексы получаются очень влажными, вкусными, а главное полезными.
Хороши в горячем и холодном виде.
Здоровья вам и приятного аппетита.



4.891346
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)