Мясные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#меню #ппужин #грудкаиндейки #ппмясныекексы
Эти мясные кексики получаются очень...
Ингредиенты
- от куска большой грудки индейки 300 г
- соли 0,5 ч.л.
- луковица (средняя) 1
- чеснока 4 зубчика
- кабачка 100 г
- томатной пасты или половина помидора 1 ч.л.
- по вкусу Специи: черный перец, карри, жгучий красный перец
- Сушеный чеснок, сушеная петрушка
- По две веточки укропа и петрушки
- дес.л. творога пастообразного 5% 1
- яйцо 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо помыть, порезать и измельчить с помощью блендера или мясорубки.
2
Я, на дно чаши блендера, кладу яйцо, чеснок, лук измельченный, порезанную мелко зелень и соль со специями. А поверх закладываю мясо.
3
На крупной терке натираю кабачок.
4
Все хорошо перемешиваю до образования однородной массы.
5
Далее беру бумажные капсулы (у меня дешевые мягкие). Вкладываю в металлические формы для кексов (можно и в силиконовые, но в бумажных не надо смазывать стенки и дно).
6
Смачиваю ложку в холодной воде. Беру фарш и выкладываю в форму. Разравниваю. Ложку смачиваю в воде каждый раз, как только беру фарш. Так мясо не прилипает к ложке и легко сползает с нее.
7
Каждый кекс смазываю творогом, чтобы не подгорел и не высушился. На одну форму 1/3 ч.л. творога.
8
На противень,на который ставлю формы, наливаю горячей воды. И запекаю в разогретой до 200°С духовке 35 -40 минут.
9
Даем немного остыть. Достаем из формы.(аккуратно в форме есть горячий сок!) Снимаем бумагу. И можно кушать.
10
Приятного аппетита!
Кто заберет рецепт оставьте пожалуйста комментарий. Вам не трудно, а мне приятно!👋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!