Пицца Мини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса Просто И Со Вкусом !
Именно такие малыши продаются в пекарнях Стамбула. В Турции очень любят выпечку. По...
2 ч.
25 -27 шт
4
Ингредиенты
- Тесто
- прессованных дрожжей 42 г. (1 уп.)
- Муки (все зависит от вашей муки) 6-7 ст.
- Воды (теплая) 1 ст.
- Молока (теплое) 1 ст.
- Растительного масла без запаха 1 ст.
- Минеральной воды (комнатной.темп) 0.5 ст.
- сахара 5 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- Начинка
- Любая колбаса (у меня суджук)
- Помидор
- Перчик стручковый
- Сыр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мера стаканов может быть любая. Главное не менять на другой объем при отмере жидкостей и сыпучих!!
2
Приготовим опару. Дрожжи разведем в теплой воде с сахаром. Добавим немного муки. Оставим буквально на 7-10 мин. Убедимся, что дрожжи работают.
3
В опару добавляем муку, соль, молоко, растительное масло (именно стакан, не переживайте - это немного), минеральную воду. Замешиваем тесто. Оно не должно быть плотным. Оно должно липнуть к рукам и быть словно пух, легким и нежным. Оставляем на час.
4
Наше тесто подошло. Приступаем к формовке пиццы Мини. Я не делю тесто на части. Прям из общей массы я отщипываю шарики. Сразу раскладываю их на противень, застеленный пергаментом. Каждый шарик я придавливаю стаканом, делая углубления. Раскладываю начинку.
5
В предварительно разогретую духовку 210⁰ С ставим противень с пиццей. Ориентируйтесь по своей духовке о степени готовности. У меня уходило ~ 10-12 мин.
Приятного аппетита!!
Подписывайтесь на мой инстаграми @inessayanchik и увидите еще больше интересных блюд, а так же турецкий lifestyle!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо! Ваши блюда мне тоже нравятся
24 июня 2021 г.
Ответить
Пожалуйста 🥰👍 очень рада что вам понравилось!
28 июня 2021 г.
Ответить
