Мини 🍕 пиццы с курино-овощной начинкой и 2-мя видами сыра

Name: Мини 🍕 пиццы с курино-овощной начинкой и 2-мя видами сыра
Ingredients: Тесто:; Молока; Растительного масла; Сахара; Соли; Пшеничной муки; Свежих дрожжей; Начинка:; Куриного филе; Соевый соус; Специи для курицы; Моркови; Небольших маринованных огурца; Репчатого лука; Чеснока; Любого твёрдого сыра; Пастообразного сыра (хохланд или орбита); Томатной пасты; Майонеза; Соль; Чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

Тесто:
Молока 350 мл
Растительного масла 2 ст. л.
Сахара 0,5 ст. л.
Соли 1,5 ч. л.
Пшеничной муки 600 г
Свежих дрожжей 20 г
Начинка:
Куриного филе 1 шт.
Соевый соус
Специи для курицы
Моркови 1 шт.
Небольших маринованных огурца 2
Репчатого лука 2 гол.
Чеснока 1 зуб.
Любого твёрдого сыра 250 г
Пастообразного сыра (хохланд или орбита) 250 г
Томатной пасты 2 ст. л.
Майонеза 5-6 ст. л.
Соль
Чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В хлебопечь на дно ведерка вылить молоко, растительное масло, сахар, соль, муку и дрожжи.

Выставить режим "Тесто". Процесс замешивания занимает 1 час 40 минут.

Далее, как тесто будет готово, необходимо его разделить на колобочки. Из данного количества теста получится примерно 11 штук. Поместить на поверхность смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 20 минут на расстойку.

Готовим начинку: куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить чеснок и соевый соус, обжарить до готовности на сковороде, в конце добавить специи.

Твёрдый сыр трем на мелкой тёрке.

Морковь натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы режем кубиком.

Репчатый лук нарезать кубиком, присолить и слегка помять.

После расстойки теста берём один колобочек и разминаем руками в круг, далее смазать майонезом с добавлением томатной пасты.

Выкладываем лук, морковь, куриное филе, огурчики.

Выкладываем островками пастообразный сыр и засыпаем тертым твердым сыром.

Выпекаем в предварительно духовном шкафу до 180 градусов до готовности. Приятного чаепития! ☕.

...