Шаурма

✅Приготовление: Куриную грудку нарезать, добавить соевый соус, соль по вкусу и оставить мариноваться на 15-30 минут. В это время нашинковать капусту и натереть морковь на тёрке для корейской моркови. Добавить 1 ч. лож. заправки для корейской моркови и по желанию добавить растительное масло с запахом (нерафинированное). Оставить мариноваться на 30 минут.

Грудку жарить на растительном масле до красивой румяной корочки. Помидоры нарезать половинками кружочка, посолить и откинуть на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.

✅Соус: Берём сметану и майонез в соотношении 1:1, добавить чеснок свежий /сушеный, соль по вкусу. В моем варианте мельница "Чеснок - травы - соль". Перемешать. Лист лаваша разложить, промазать немного соусом. Кладём начинку и соус, как показано на фото. Завернуть лаваш. На сковороде (чуть добавить растительное масло) прожарить шаурму с двух сторон. Шаурма готова! Приятного аппетита 😋😋😋.