Картофель отварной с маслом и укропом

Картофель хорошо промыть и почистить. Залить водой и поставить на огонь. Как вода закипит, огонь убавить, посолить и варить до готовности.

В это время, укроп помыть, обсушить и мелко порубить.

Как только картофель сварился. Воду слить. Прямо в кастрюлю положить хороший кусок сливочного масла, закрыть крышку и потрясти кастрюлю. Разложить по тарелкам и посыпать укропом. Пальчики оближешь. А если ещё грибочки или селёдочку... Приятного аппетита.