Яичница в хлебе

Выбиваем яйца в глубокую миску и смешиваем их до однородной консистенции, добавляем соль, перец и нарезанную зелень. Еще раз все перемешиваем. Потом вмешиваем туда натертый сыр и колбасу, из хлеба вырезаем сердцевину как показано на фото.

Разогревам сковороду, если сковородка ни к черту, то можно добавить масло, у меня она огонь, поэтому обошелся без него, ибо так вкуснее и полезнее). Кладем хлеб и в середину выкладываем получившуюся яичную массу, жарим по паре минут с каждой стороны на медленном огне.

Подаем с кетчупом и свежесваренным американо. Эта вкусовая бомба разорвет в клочья ваши представления о понедельниках! Приятного аппетита и хорошего дня).