Шаурма с рублеными куриными котлетками

Для начала нужно замариновать лук. Режем его соломкой, отправляем его в небольшую, глубокую чашку, наливаем уксус, воду и перемешиваем. Оставляем минут на 10.

Пока лук маринуется, подготовим овощи. Помидоры черри режем на половинки, огурцы соломкой, салат на небольшие кусочки.

Теперь собираем шаурму. Стелим лист лаваша, смазываем его майонезом, укладываем салат, сверху котлетки, делаем полоску майонеза и кетчупа, далее огурцы, помидоры и лук. На этом этапе можно немного посолить.

Сворачиваем шаурму, загибая края.

Далее шаурму нужно обжарить. Раскалёную сковороду смазываем маслом, кладём шаурму и обжариваем на ниже среднего огне или мощности. Вторую сторону шаурмы тоже смазываем маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаурма готово, можно есть. Приятного!😋👍🌯