Кофе с инжиром

Инжир прогреть на сухой сковороде по 10-15 секунд с каждой стороны, затем порезать на мелкие кусочки.

В турку насыпать кофе, положить инжир и корицу, влить воду и поставить варить. Как поднимется шапка пены - убрать с огня на 5 секунд, вновь поставить на огонь. Повторить 3 раза, но не доводя до кипения.

Кофе процедить, по желанию добавить сахар. Наслаждаемся! Приятного кофепития! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤝☕📸📝🤗💐