Омлет нежный с сыром

Name: Омлет нежный с сыром
Yield: 1 порция
Ingredients: Омлет; Яйцо; Лук репчатый; Молоко; Сыр колбасный копчёный; Растительное масло для жарки; Соль и специи; Соус; Чеснок; Соленый огурец; Горчица и укроп; Сметана; ЭМ базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#домавкусно очень простой в приготовлении и очень нежный, тает во рту)

10 минут

1 порция

Ингредиенты

Омлет

Яйцо 1 шт.

Лук репчатый 1 шт

Молоко 100 мл

Сыр колбасный копчёный 50 г

Растительное масло для жарки

Соль и специи по вкусу

Соус

Чеснок 1 зубчик

Соленый огурец 1 шт.

Горчица и укроп Несколько листьев

Сметана 100 мл

ЭМ базилика Полкапли

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порезать, обжарить. Яйцо взбить с солью и молоком и вылить к луку на сковороду. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху по смеси. Закрыть крышкой. Жарить до готовности.

Пока омлет готовится делаю соус Тар-тар. Чеснок, сол. огурец крупными кусками, зелень мелко порубить, сметану, соль, специи в блендер и всё взбить до однородной массы. В сметану на зубочистке добавить ЭМ базилика.