Воздушный омлет со сметаной

Name: Воздушный омлет со сметаной
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Куриное яйцо; Сливки 11%/Молоко; Сметана (любая жирность); Майонез; по вкусу Сливочное/растительное масло; по вкусу Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Julia Galkina🥥

#жарь #быстрыерецепты #омлеты #завтрак #быстровкусно #простовкусно

15 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Куриное яйцо 8-10 шт.

Сливки 11%/Молоко 200 мл.

Сметана (любая жирность) 100-200 гр.

Майонез 100 гр.

по вкусу Сливочное/растительное масло

по вкусу Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Я готовлю на всю семью (4 чел.). Если на 1-2 чел. то ингредиентов меньше. В миске взбить яйца, добавить специи. Миксером взбить.

Затем вылить сливки или молоко. Добавить сметану и майонез. Они придают пышности. Также миксером взбить.

Сковородку разогреть, смазать маслом сливочным и растительным. Вылить смесь. Уменьшить огонь. Закрыть крышкой. До готовности, омлет должен подняться. Приятного аппетита!