Роллы из плова

Отложила в емкость примерно 10 ст. ложек плова, добавила 1 дес. ложку уксуса рисового, перемешала. Омлет нарезала полосками, сыр и огурец брусочками.5 ст. л. плова(зависит от того, какой бугор сверху на ложке) положила на шершавую сторону листа нори, распределила его. Выбрала кусочки мяса, разложила по краю риса, положила огурец, сыр, омлет и посыпала обжаренными семенами кунжута.

Старалась как можно плотнее свернуть ролл, но при этом не порвать лист нори, не выдавить с концов начинку. После обжала руками, да видимо перестаралась. На второй лит нори плова не хватило, добавила ещё ложку, без уксуса. Сворачивала аккуратно, получилось рыхло. Обнаружила когда разрезала. Но красиво смотрелся. Сначала разрезала роллы пополам, затем каждую половинку на 4 части.

Соевый соус и маринованный имбирь все мои огрехи вкусовые скрыли. А мне понравилось.