Плов за 13 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kkkh
Ингредиенты
Куриное мясо 1 кг
Лук (крупный 2 шт.
Морковь 2 шт
Рис 4-5 стак
Вода на 1 стакан больше,чем риса
Приправа для плова 2-3ст.лож
Чеснок 1 головка
для украшения(по желанию)
Огурец
помидор
зелень
Масло 1-1,5 стак
Томат на кончике ст.ложки
Чёрный перец,соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу очистить от внутренностей,разрезать на средние кусочки,обжарить в раскалённом масле до золотистого цвета.Посолить,поперчить,добавить соломкой нарезанные лук,и морковь.Хорошо обжарить,добавить томат,и ещё раз обжарить.Налить воду,довести до кипения,на вкус вода должна быть немного солёная.Рис впитает в себя соль.
2
Добавить приправу для плова,и целую головку чеснока очищенную от шелухи. Добавить рис.(13 мин.это время варки риса)накрываем крышкой.
3
3 минуты варим на сильном огне,7 минут на среднем огне,и 3 минуты на слабом огне.После,убрать крышку,перемешать плов, и проверить готовность.Если рис остался чуть твёрдым,накройте опять крышкой,и оставьте париться ещё на 3-5 минут на слабом огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить 😉😉😉
4 августа 2020 г.
Ответить
Какой аппетиный плов 😋👍Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту 😊
11 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!