Плов с сыром тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#скандинавскаякухня
#подарокалександру
#вокругсвета
Ингредиенты
- сыр тофу 500-600 гр
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- рис 1-1,5 ст
- соль, перец, паприка, куркума
- растительное (оливковое) масло
- соевый соус
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сыр тофу следует нарезать пластинами и полить соевым соусом, можно ещё добавить чеснок. Перемешать и оставить мариноваться. Можно на ночь, я замариновала с утра, а вечером готовила.
2
Нарезаем лук кубиками.
3
Промаринованный сыр тофу мелкими кубиками.
4
Морковь мелкими кубиками.
5
Лук вместе с тофу начинаем тушить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
6
Затем добавляем морковь, соль, перец, паприку, куркуму.
7
Перемешаем, накроем крышкой и потушим минут 7-10.
8
Добавляем промытый рис.
9
Заливаем кипячёной водой в соотношении 1/2, накрываем крышкой и томим до готовности. Примерно минут 25-35.
10
Как плов с сыром тофу готов, отключаем плиту и желательно чтоб он ещё настоялся, так скажем дошёл до полной готовности.
11
Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Выглядит вкусно! А какое отношение этот рецепт имеет к скандинавской кухне?
19 марта 2020 г.
Ответить
