Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Немецкий плов с курицей и домашней лапшой!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
#кухнимира
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Для теста :
- яйца 3
- воды 3 ст. ложки
- муки 400 гр.
- соль
- курица 1
- крупной моркови 2 шт.
- луковицы 2
- специи для плова
- растительного масла 100 мл.
- соль, перец
- воды 1 л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить крутое тесто, раскатать в пласт, скрутить трубочкой и нарезать крупной соломкой.
2
Курицу нарезать кусочками и обжарить на растительном масле.
3
Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (можно сразу в казане обжарить курицу с овощами).
4
Курицу с овощами переложить в казан, налить воды, так чтобы на сантиметра три покрывало курицу, добавить специи для плова или какие вы любите, соль перец по вкусу. Прокипятить 10 минут.
5
В кипящую ваджу (бульон с курицей и овощами) выложить нарезанную лапшу, накрыть крышкой на 3 минуты. Через три минуты снять крышку и аккуратно вилкой распределить лапшу по верху, не перемешивая с курицей и овощами.
6
Казан накрыть крышкой и варить до готовности. Лапша должна впитать всю ваджу (бульон). Готовый немецкий плов выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
