Салат с нутом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Горох нут открыла для себя год назад. Увидела по телевизору , как готовили узбекский...
Ингредиенты
- куриного филе 300 гр
- гороха- нут 300 гр
- небольших свежих помидор 2
- средняя луковица красного лука 1
- брынзы 40-50 гр
- петрушки и кинзы По 2 веточки
- Соль, перец чёрный по вкусу
- Масло растительное(любое)
- чеснока, 1 зубчик
- лавровый лист 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вначале отвариваем нут в чистой воде добавив пол чайной ложки соды, варим час. Промываем в проточной воде. И ещё раз ставим на огонь, минут на 40. Добавляем 1 зубчик чеснока, а в конце варки кладём лаврушку.Сода нужна для того,чтобы нут стал мягким.Остужаем.
2
Куриное филе обжариваем до румяной корочки, а потом томим до готовности на медленном огне. Остужаем.
3
Нарезаем помидоры соломкой, лук тонкой соломкой, зелень мелко рубим. Брынзу крошим, но не мелко, перемешиваем. Теперь добавляем остывший нут, масло растительное и все солим и перчим. Перемешиваем.
4
Курицу режем тонкими ломтиками и выкладываем сверху на салат. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!