Плов постный с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gedeonus✈
Плов постный веговский с нутом, грибами и соленьями к Наврузу
#Навруз #нут...
~час - полтора
3 порции
Ингредиенты
нута 70-100 грамм
риса 50-80 грамм
небольшая морковка 1-2 шт
луковка
тыквы ломоть
грибов (здесь шампиньоны, можно любые другие) 100 грамм
соленые огурцы и помидоры, рассол
специи по желанию - перцы разные, зира, карри, масалы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замочить на ночь и отварить до готовности нут.
2
Потушить в масле нарезанные овощи с грибами.
3
На овощи выложить нут, затем огурцы маленькими ломтиками.
4
Сверху - рис, вставить кусочки чеснока, вложить барбарис. Залить водой с рассолом и куркумой.
5
Варить до выпаривания воды на малом огне или в духовке, посыпать зеленью, вложить соленый помидоры, настоять с полчаса, вкушать.
4.99569
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!