Тёплый салат с говядиной

Прекрасный вариант лёгкого ужина или закуски на стол Для салата понадобится немного говяжьей врезки, кусочек нарезаем слайсами толщиной 0,.5-1 см... пускай мясо полежит и прогреется до комнатной температуры.

А пока займемся зеленью с овощами: сегодня я взяла рукколу и базилик, можно так же взять любой листовой салат! Зелень нужно хорошо промыть и высушить. Далее помидор и огурец нарезаем как вам по форме больше нравиться 🤗 Я же взяла еще и разного цвета помидоры.

Заправка: 2 ст.л растительного масла (у меня ароматное кубанское домашнее, ну прямо оооочень вкусное!) 2 ст.л соевого соуса, 1ст.л бальзамического крема, обратите внимание, что не уксус а именно крем, сок 1/2 лимона, ну и парочка мелко рубленных зубчиков чеснока.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, у меня это гриль сковорода... обжариваем наше мясо с обеих сторон буквально по 2 минуты и выкладываем на собранный заранее салат. Добавляем специи, у меня уже давно полюбившиеся нам @meatbrothersbbq, поливаем заправкой и наслаждаемся превосходным салатом!