Салат Салат с овощами

Салат из авокадо

Name: Салат из авокадо
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: авокадо среднего размера; спелый помидор; огурца; варёного нута (можно использовать консервированный); свежая зелень (укроп или петрушка); салатные листья; кунжутная паста; Оливковое масло; соль, перец; Семена для салата (кунжут, золотой лён, семена тыквы, подсолнечника)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ева

#охотники В этом рецепте авокадо служит своеобразной заправкой, поэтому выбирать...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

авокадо среднего размера 1
спелый помидор 1
огурца 1/2
варёного нута (можно использовать консервированный) 60 гр
свежая зелень (укроп или петрушка)
салатные листья ок 60 гр
кунжутная паста 1 ст.л
Оливковое масло 1 ст.л
соль, перец по вкусу
Семена для салата (кунжут, золотой лён, семена тыквы, подсолнечника)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим заправку для этого в блендере измельчаем авокадо, кунжутную пасту и оливковое масло. Хорошенько солим и отставляем немного настояться, пока готовим салат. Не переживайте, авокадо не потемнеет, потому что оливковое масло не допустит окисления.

Для салата берём помидор, огурец, моем и снимаем кожицу (опционально) и режем одинаковым кубиком. Туда же измельчаем зелень и нарезаем произвольно листья салата. Последним шагом добавляем заранее отваренный нут.

Солим, перчим по вкусу, добавляем ваши любимые специи, семена и заправляем соусом из авокадо. Заправка получается очень нежная, кремовая, она буквально обволакивает каждый ингредиент салата. Обязательно попробуйте, вам очень понравится! Приятного аппетита!

...