Салат с рукколой, тыквой и сыром фета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис Терсинцев
#руккола #легкийсалат
25-30 мин
2
Ингредиенты
- рукколы 125 гр
- тыква баттернат 1
- сыра фета или другого рассольного сыра 150 гр
- бальзамического крема 30 гр
- кедровых орехов 30 гр
- сахара 2 ст. ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковороде до легкого колера.
2
Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиком по 1’5 см. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности. Добавляем сахар, соль и карамелизуем на медленном огне. Снимаем с огня, откидываем на сито и даём стечь излишкам масла.
3
Сыр нарезаем таким же кубиком.
4
В салатнике или глубокой миске соединяем рукколу, тыкву и сыр. Аккуратно перемешиваем.
5
Подаём на неглубокой тарелке предварительно посыпав грецким орехом и полив бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!