avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мини пицца 🍕
Мини пицца 🍕
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мини пицца 🍕

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина
Тесто получается очень мягкое и воздушное.
1 ч. 30 мин
8 штук
2

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 шт
  • Сливочное масло 100 гр
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Мука (на глаз до мягкого теста)
  • Дрожжи 7-8 гр
  • Начинка:
  • Фарш 350 гр
  • Лук
  • Помидоры (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Соус:
  • Я использовала кетчуп с травами

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Теплое молоко + сахар + дрожжи перемешиваем и оставляем в теплом месте, пока дрожжи не образуют шапку. Затем добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем подходить на 1 - 1.5 часа.
2
Готовим начинку: обжариваем фарш + лук + специи.
3
Готовое тесто делим на 7-8 равных частей, раскатываем лепешечки, середину смазываем соусом, выкладываем начинку, края, смазываем желтком.
4
Ставим в разогретую на 190 °С духовку. Когда тесто подрумянится, открываем духовку и посыпаем каждую пиццу слоем тёртого сыра и снова убираем в духовку до тех пор пока не расплавится сыр. Приятного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2