Картошка с грибами 🍁

Картошку почистить, оставить на полчаса в холодной воде.

Лисички почистить, промыть. Лук мелко нарезать, пассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы, посолить и поперчить, жарить, помешивая, до выпаривания воды и румяности.

Картошку нарезать.

Жарить в сковороде на хорошо разогретом растительном масле, масло должно покрывать картошку. Периодически помешивая. До золотистого цвета.

Выложить на блюдо, посолить, перемешать.

Подавать с лисичками.

Приятного аппетита.