Салат Праздничный салат

Салат "Мимоза"

Name: Салат "Мимоза"
Yield: 8-9 порций
Ingredients: консервированной сайры в собственном соку,; луковицы,; твёрдого сыра,; картофелины среднего размера,; яиц,; соль; майонез; Д/украшения: зелень петрушки,; зелёного лука

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Маргарита Погреботько

Татьяна, спасибо за идею 👍 👍 👍 Очень вкусный салат 😋😋😋 Ваш рецепт пришёлся нам по вкусу! 🤗

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Митякова

Салат "Мимоза" отличный вариант для празднования 8...

3 часа 15 минут

8-9 порций

Ингредиенты

консервированной сайры в собственном соку, 1 банка

луковицы, 2

твёрдого сыра, 150 гр.

картофелины среднего размера, 2

яиц, 5

соль по вкусу

майонез по вкусу

Д/украшения: зелень петрушки,

зелёного лука пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Консервированную сайру размять вилкой вместе с соком. Репчатый лук очистить, мелко нарезать, ошпарить кипятком, для удаления излишней горечи. Сыр натереть на мелкой тёрке. Картофель отварить в "мундире" в подсоленной воде, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке. Яйца отварить, остудить, очистить, отделить белки от желтков, белки натереть на крупной тёрке, желтки, на мелкой.

На блюдо выкладываем наш салат в следующем порядке:

1 слой - натертые белки, майонез. 2 слой - тертый сыр, майонез. 3 слой - консервированная сайра, майонез. 4 слой - репчатый лук, майонез. 5 слой - натертый картофель, майонез. 6 слой - консервированная сайра, майонез.

Украшаем листиками петрушки, зелёный лук нарезаем тонкой соломкой и формируем веточку, из желтков формируем цветы "мимозы".

Готовый салат поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.

...