Бризоль😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina ✈️
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- Яйца 6 шт
- Молоко 6 ст.л
- Соль, перец
- Для начинки:
- Куриный фарш 600 гр
- Маринованные огурцы (лучше бочковые) 2-3 шт
- Для соуса:
- Сметана 300 гр
- Чеснок по вкусу
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
- Сыр 80 гр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для одного блина взбиваем 1 яйцо, 1 ложку молока, щепотку соли, перец. Обжариваем на заранее разогретой сковороде.
2
Для соуса смешиваем сметану, чеснок, зелень, соль, перец. Сыр пока не добавляем.
3
Для начинки солим фарш и мелко нарезаем огурцы.
4
Собираем бризоль.
На яичный блинчик выкладываем 1/6 часть фарша и распределяем его по всей поверхности блинчика, немного отступая от краёв, смазываем сметанным соусом (часть соуса оставляем для смазывания рулетов), посыпаем огурцами и заворачиваем в рулет. Таким же образом сворачиваем остальные рулетики.
5
Выкладываем рулетики в форму. В оставшийся соус добавляем натертый сыр. Смазываем бризоль соусом.
6
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Приятного аппетита!😉❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82089
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!