Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Драники - широкоизвестное блюдо из картофеля.
Как и любое другое популярное блюдо,...
40 минут
20 порций
6
Ингредиенты
- картофеля 1000 гр.
- муки 300 гр.
- ложка Сметаны 15 % 1 ст.
- яиц 4 шт.
- лука 4 шт.
- чеснока 3-4 зубка
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Почистите все овощи. Натрите картошку и лук на крупной тёрке.
2
Отжимаем сок с овощей. Это нужно для того, чтобы драники держали форму.
3
К овощам добавьте ложку сметаны и тщательно все перемешайте. Сметана нужна для того, чтобы картофель не терял свежий цвет, а драники были светлые, а не тёмно-серые.
4
Получившуюся массу посолите, добавьте зелень (по желанию). Всё хорошенько перемешайте.
5
В полученную массу добавьте яйца и просейте муку – так драники получатся мягче и нежнее. Размешайте до однородности.
6
На сковородку выкладываем ложкой наше тесто и обжариваем с двух сторон до готовности.
7
Можно подать драники со сметаной, так блюдо будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Вот такие вкусные у меня подучились 🌸😍
6 ноября 2021 г.
Ответить
@kylinar_dom_ красота и вкуснота!😍
6 ноября 2021 г.
Ответить
