1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суши по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Полтева
Здесь у меня будет 2 вида ролл. Одни горячие "Темпура" и вторые классика).
1 ч.30 мин.
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис. Рыбу и огурцы режем на брусочки.
2
Берем бамбуковый коврик и обтягиваем его пищевой пленкой.
3
На коврик выкладываем лист нори, сверху рис и ровно распределяем его как показано на фото выше. На рис выкладываем рыбку, огурец, и сыр.(я сыр перекладываю в кондитерский мешок, чтобы было удобно выкладывать) и скручиваем наш ролл, плотно прижимая ковриком, по необходимости выравниваем, формируя ровный брусочек. См. фото ниже)).
4
Следующий ролл готовим "темпура".
Здесь мы на коврик первым выкладываем рис, затем лист нори, огурец, рыбку и сыр и также скручиваем в плотный ровный ролл. См. фото ниже)).
5
Далее готовим кляр для "темпура".
В большую посуду вбиваем 3 яйца и хорошо взбиваем, можно немного подсолить.
6
Обваливаем наш ролл в яичной смеси, потом обваливаем в кунжуте или панировочных сухарях.
7
В разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем наши роллы и обжариваем на среднем огне с каждой стороны по ~1 минуте.
8
Вот такая красота у нас получается. Подаем с имбирем, соевым соусом и васаби. Всем приятного аппетита)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
