Суши по-домашнему

Сначала приготовим рис: Хорошо промыть рис! Далее берём кастрюлю с толстым дном, всыпаем рис, заливаем водой и ставим варить (без крышки) на сильный огонь, как закипит убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой и варим ещё минут 10! Пока варится рис сделаем заправку: яблочный уксус хорошо перемешиваем с солью и сахаром до растворения! Готово! Готовый рис выкладываем в чашку и вливаем заправку, перемешиваем! Накрываем крышкой или плёнкой! Пока Убираем!

Подготовим ингредиенты: огурцы режем по длине, на толстые брусочки, я обычно с огурца беру только середину, боковину отрезаем и середину делим на 2-3 части, зависит от огурца! (Также можно использовать помидоры) Крабовые палочки и творожный сыр подготавливать не надо😄 они уже готовы!

Лист нори выкладываем на специальный коврик, если нет, то на пергамент, на лист выкладываем слой риса 2 мл. Затем с краю выкладываем крабовые палочки, огурец, творожный сыр (творожный сыр можно отправить в кондитерский мешок) далее сворачиваем и разрезаем на 8-10 частей! И так продолжаем со всеми остальными пока не кончатся ингредиенты!

Ещё можно сделать запечённые суши! Твердый сыр натираем на тёрке, добавляем творожный сыр и капельку майонеза! Перемешиваем, нарезанные суши выкладываем лёжа 😅 на противень и поверх выкладываем наш сыр! Отправляем в духовку на 10 минут! Готово!

Подаём с соевым соусом, соусом терияки, имбирь и ТД. Приятного аппетита 🍽️