Салат "Лисичка"

Отварить картофель и морковь. Когда сварятся поставить на холод чтобы остыли.

Яйца тоже сварить вкрутую.

Лук мелко порезать, сложить в миску, залить кипятком и положить ложку сахара, оставить минут на 5. Затем ополоснуть холодной водой и дать стечь всей жидкости.

Почистить овощи и яйца.

Взять салатник, первым слоем натереть картофель, смазать майонезом.

Порезать селедку мелким кубиком, и положить сверху картофеля, смазать майонезом.

Сверху положить лук, смазать майонезом.

Затем яйца на терке, смазать майонезом.

И последний слой морковь на терке.

Салат готов, убрать в холодильник на 2 часа.