Салат "Мимоза"

Яйца отвариваем вкрутую, у меня ушло 3 штуки, всё зависит от размера салатницы. Лук сразу маринуем: нарезаем полукольцами, добавляем столовую ложку уксуса и заливаем кипятком и пусть постоит минут 15.

Яйца делим на белки и желтки. Сайру разминаем вилкой вместе с жидкостью. И начинаем собирать салат.

1 слой: на крупной терке белки, смазать немного майонезом. 2 слой: на мелкой терке сыр, смазать немного майонезом. 3 слой: половина банки рыбы. 4 слой: маринованный лук. 5 слой: вторая половина рыбы и смазать немного майонезом. 6 слой: на мелкой терке желтки (мне иногда не хватает их, поэтому я добавляю ещё сыра сверху, для плотности слоя) И настояться в холодильник.

Очень нежный салат, классика жанра, а главное без заморочек, съедается быстро и незаметно 😃 Приятного аппетита 😋