Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус тхина или тахини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Соус Тхина – это густая паста из молотого кунжутного семени с соком лимона, чеснока и...
Ингредиенты
- кунжут 250 г
- растительное масло 1 ч.л
- лимонного сока 2-3 ч.л
- соль по вкусу
- ледяная вода
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала нужно приготовить кунжутную пасту. Для этого слегка обжариваем на сухой сковороде кунжут. Будьте аккуратны, чтобы он не пережарился. Буквально 20-30сек. хватит. Даём остыть и блендером измельчаем ее до состояния пасты. Это делается постепенно. Нужно пару раз перемешать и в самом начале добавить масло. Готовую пасту перекладываем в баночку.
2
Для соуса берём 2-3 ст.л кунжутной пасты, добавляем соль, чеснок по желанию (я не добавила), и лимонный сок 2-3ст.л. перемешиваем. Теперь добавляем ледяную воду до нужной консистенции. Лучше добавить по чуть-чуть и перемешать.
3
Кунжутную пасту добавляют ещё и в хумус, так что если любите можно смело готовить побольше.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
