Тёплый салат с говядиной и вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Моисеева
#теплыйсалат #салатсговядиной #салатсрукколой #руккола #говядина #вяленыетоматы...
2 порции
Ингредиенты
- -говядина 300 г
- -перец красный 1 шт
- -руккола 1 уп
- -пекинская капуста 1/3 кочана
- -вяленые томаты 1 банка
- -соль По вкусу
- - оливковое масло (для обжарки перца)
- Заправка
- оливковое масло
- соус "Терияки" Heinz
- зернистая горчица
- чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Говядину отварить до мягкости, посолить, варить ещё 10 минут и выключить. Я отваривала целым кусочком. Достать кусок, порезать полосками и пока оставить в горячем бульоне.
2
Пекинскую капусту нашинковать, красный перец порезать крупными кусками.
3
Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и обжарить на сильном огне красный перец до румяной кожицы. Посолить.
4
Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс, смешиваем с оливковым маслом, соусом терияки и зернистой горчицей, пропорции на ваш вкус.
5
Собираем салат. Кладём на тарелку рукколу с китайской капустой, я немного подсолила и перемешала.
6
Выкладываем вяленые томаты и перец. Поливаем заправкой. Я оставила немного заправки и макнула каждый кусочек говядины, затем выложила на салат.
7
Подаём к столу-это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!