avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат цезарь с креветками
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Салат цезарь с креветками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгений Соколов
Цезарь с креветками один из моих любимых салатов . Самое главное в этом салате это...
40 минут
2 порции
2

Ингредиенты

  • Креветки. я беру королевские, но можно любые, как вашей душе угодно 200 г
  • Хлеб белый для тостов 2 кус.
  • Салата айсберг, я в основном покупаю салат айсберг «белая дача» он уже промыт просушен и готов к употреблению 8-10 лист.
  • Яйца перепелиные (можно заменить куриными) 6 шт.
  • Помидоры черри (можно обычный помидор главное красиво нарезать крупно) 6-8 шт.
  • Сыр пармезан тертый и (кстати можно заменить тильзитером ничем не хуже) 3 столовые ложк
  • Масло оливковое 6 ст. л.
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Вустерский соус (или соевый) 2/3 ст. л.
  • Зернистая горчица (дижонская) 1 ч. л.
  • Чеснок 2-3 зуб.

Шаги приготовления

38
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты, первым делом обжарьте белый хлеб на сковороде с оливковым маслом и чесноком.
2
Смешайте Оливковое масло с чесноком, добавьте лимонный сок (часть маринада отлейте для салата), влейте масло с чесноком и соком лимона в, заранее очищенные креветки, и дайте промариноваться минут 10-15.
3
Пока креветки маринуются, подготовить заправку для салата. В Оливковое масло с чесноком и соком лимона добавить вустерский соус, горчицу, по желанию немного соли и перец.
4
Выкладываем листья салата, помидоры, поливаем заправкой и слегка посыпаем тёртым пармезаном.
5
Обжариваем креветки примерно 2-3 минуты ⏱☝️ если передержать на огне, то будут суховаты.
6
Последний шаг ; выкладываем креветки в салат, добавляем хлебные гренки, яйца и хорошенько посыпаем тёртым пармезаном. Салат готов, рекомендую подавать сразу, пока креветки не остыли 👨‍🍳😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2

Рецепт состоит в коллекции