avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Цезарь с креветками на праздничный стол
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Цезарь с креветками на праздничный стол

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
Салат "Цезарь" - мой любимый салат, который неизменно радует своим изысканным вкусом....

Ингредиенты

  • Салата «Айсберга» 1 кочан
  • помидоров черри 8 шт.
  • королевских креветок 20-25 шт.
  • Сыра пармезана 30 гр
  • Сухарики по вкусу
  • Для соуса:
  • пармезана 40 гр
  • вустерского соуса 1 ч. л
  • майонеза 50 гр
  • молока 1 ч. л
  • чеснока 1 зубчик
  • лимонный сок по вкусу
  • Для маринования креветок:
  • Сушёный чеснок по вкусу
  • Перечная смесь с лимоном по вкусу
  • вустерского соуса 1 ст.л
  • лимонный сок по вкусу
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

116
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты: всё промываем, помидоры нарезаем на половинки, сыр трём на мелкой тёрке, креветки очищаем, листья салата высушиваем и рвём в произвольной форме в глубокую миску.
2
Маринуем креветки: в очищенные креветки добавляем все ингредиенты, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
3
А пока готовим соус: сыр пармезан натираем на на мелкой тёрке, добавляем лимонный сок, майонез, молоко, вустерский соус, добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавилку и всё тщательно перемешиваем. Соус готов.
4
После маринования креветок обжариваем 2-3 минуты на разогретой сковороде до готовности, затем выкладываем на бумажное полотенце чтобы стёк лишний жир.
5
А теперь собираем салат: в листья салата добавляем соус и руками всё перемешиваем в глубокой миске, затем перекладываем на сервировочную тарелку диаметром 27 см, сверху выкладываем помидоры и креветки.
6
Посыпаемся сыром и сухариками.
7
Наш цезарь готов. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3