Салат "Оливье" классический с куриным филе

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца в крутую. Порежьте средними кубиками.

Лук порежьте мелко, залейте кипятком, добавьте туда ст.ложку сахара и ст.ложку уксуса 9%, дайте настояться 20 минут.

Изюм промойте и залейте кипятком, дайте настояться 15 минут, чтобы он стал мягким.

Кубиками Нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек.

Докторскую колбасу нарежьте кубиками.

Из консервированного горошка слейте жидкость.

Все ингредиенты слоями выложите в ёмкость для салата, каждый слой смазывайте майонезом, не забывайте посолить и поперчить: 1 слой картофель 2 слой морковь 3 слой куриное филе 4 слой маринованный лук 5 слой огурец 6 слой изюм 7 слой колбасы 8 слой яйцо 9 слой маринованный горошек 10 твёрдый сыр

Если все будите делать общей массой, в конце добавьте, соль, специи и майонез и перемешайте.

Подавайте салат, украсив натёртым на мелкой терке, твёрдым сыром и т.д

Приятного аппетита!