Салат Салат с мясом

Острый салат по-азиатски

Name: Острый салат по-азиатски
Ingredients: говядина; перец светофор красного и жёлтого цвета; помидоры черри; корнишоны маринованные; кукуруза; огурцы; красный лук; петрушка; соевый соус; соль, перец; сахар; чеснок; паприка; острый перец; соевый соус; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

Острый салат по-азиатски. Один из наших любимых салатов, подойдёт на любое торжество,...

Ингредиенты

говядина 250 г

перец светофор красного и жёлтого цвета 200 г

помидоры черри 150 г

корнишоны маринованные 100 г

кукуруза 100 г

огурцы 200 г

красный лук 1 шт

петрушка

соевый соус 3-4 ст.л

соль, перец

сахар 1 ч.л

чеснок 4 зуб

паприка 0.5 ч.л

острый перец 1/4 ч.л

соевый соус 1 ст.л

растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Говядину филе нарезать тонкими длинными брусочками, сложить в миску, добавить 3 ст.л. соевого соуса, немного посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.

Сковородку разогреть, налить немного масла и обжарить мясо до тех пор пока не испариться вся жидкость, добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности.

Огурцы свежие нарезать вдоль на 4 части по длине и затем наискосок брусочками, помидоры черри пополам, перец сладкий брусочками, корнишоны вдоль пополам наискосок, красный лук перьями, используя только красную часть, белую середину убираем, петрушку мелко рубим.

В миске собираем все овощи и мясо, кукурузу, посолить, добавить все специи, чеснок выдавить через пресс, заправить маслом и перемешать. Дать настояться полчаса и можно угощаться. Приготовьте и я уверена вы будете часто его готовить. Салат в меру острый, количество острого перца регулируйте под свой вкус.

Видео смотрите здесь https://youtu.be/XVPlSTVuD3w

...